Dachte es gibt heute Kartoffelbrei bei IKEA ?? Mit einer Portion Sägespäne, weil IKEA ja Möbel herstellt. hihi :))

mmhh klingt lecker :D

Wenn etwas Muskat ans Pü kommt, schmeckts auch mit Sägemehl.

geh doch mal beim Leberladen vorbei. Das würde auch passen ;-p

+geschmorte Äpfel/Apfelmus ... so kenne ich das

Ich glaub ich muss mich übergeben dass ist ja zum reiern, da wurde ich noch lieber Sägespäne essen als Leber •_•

also Zippi, da gibt es wirkich einiges, z. b. Gulasch, Leberkäse, Spiegelei, ...sind doch nur zerkleinerte Kartoffeln ;-) ... Oh, ich muß jetzt ganz schnell Abendbrot essen ;-)

Mir fällt dazu noch Blumenkohl mit Spiegelei ein. :-)

Oder, Melay sucht noch einpaar Rezepte.:-)

kartoffelpüh, tomatenrührei und gebratene wienerspinne

Wenn man noch Pü vom Vortag über hat: Ein Ei in das kalte Pü, gut durchkneten, zu "Frikadellen" formen und in Öl von beiden Seiten braten, schöne braune Kruste. Totaaaal lecker!

Fischstäbchen! Oder Backfisch! Ich hab vor einer Weile aus Kartoffelpüreeresten am nächsten Tag Knödel gemacht. ;)

Kartoffelsuppe!

Haha, ich bin jetzt satt und will nicht mehr über Essen nachdenken. Bin froh, daß ich ne Idee fürs vorkochen hatte ;-)

Ich würde Spinat und Spiegeleier dazu essen

Welchen Hauptgang, Zippi? Den läßt man doch zu Gunsten des Nachtischs gleich ganz weg - oder? ;-)

guten appetit!

Hihi, na das passt ja genau zu heute! ;))) Kennt einer von euch ‚saure Eier‛? Die passen auch perfekt ... oder Paprika-Rahm-Schnitzel ... *knurr*

Paprikaaaaa-Rahmschnitzel....mjam

Bei Paprika-Rahmschnitzel nehme ich auch gerne eine Portion. :)) es dürfen auch zwei sein. :)

oh ja ich mach mit- hungerrrrr- ps- mache immer süß-saure eier

Was ist eine gebratene wienerspinne? Mag keine Spinnen, erst recht nicht essen.... ;)

Na ich nehme mal an, eine Spinne aus Wien :-) Ne, ich hab mal wieder gegoogelt: Wiener Würstchen in fingerdicke Stücke schneiden, ungekochte Spaghetti durchstecken und dann in Brühe kochen, bis die Nudeln al dente sind.

das ist ja ne kochshow hier:·)

das kenn ich auch mit dem anschneiden am ende.wußte nur nicht,das die dann so heißen.

Örks@Zippi

Und du hast was gegen Kartoffelsuppe....

In neudeutsch heißt das Lachflash ;-)

‚Saure Nieren‛ kenn ich auch ... ewig nicht mehr gegessen. Aha, dass gebratene Würstchen so heißen, wußte ich nicht. Stell ich mir mit den Spaghetti aber merkwürdig vor ... lieber ohne und dafür halt dann Püree ;)))

Achtung, Trommelwirbel: Münsterländer Töttchen! Früher wurden Innereien in Essig und Zwiebeln zu einem süß-sauren Ragout verkocht ("Arme-Leute-Essen") Heute nimmt man Kalbsfleisch und Kalbszunge (würg, örg). Gibts auf Schützenfest....puuh...ich ess Pommes oder Erbsensuppe.

wenn man die wiener-würstchen an den beiden enden jeweils kreuzweise bis nicht ganz zur mitte einschneidet und sie dann bratet kringel die enden sich ein und sehen aus wie spinnen mit 8 beinen oder ne krake andere sagen auch gebratene igelchen dazu- ist von familie zu familie, stadt zu stadt usw. unterschiedlich

Essen das in jeder Region anders heißt? Jetzt wird es interessant. ;) Pfannenkuchen! = Eierkuchen (Crepes) oder Berliner? Das ist hier die Frage! XD

F-f-fle-flecke.... ...urks.... (*Wo ist der Eimer*)

kuttelgulasch, piepen, pansen bäääääh... himmel und erde- tote oma

Da hat Feline einen besseren Vorschlag. Kann ich hier leider nicht posten, findet ihr aber in meinen Beiträgen von heute früh ;-)

tolle beiträge hier zu: wie vergraule ich ungebetene gäste.. ;) zu kartoffelpü empfehle ich senfsoße.. xD wahlweise mit gekochten e!ern oder fischstäbchen.. sorry fürs spannen, gerne wieder.. ;)

hi melay war genau passend...

Meine Lieblingsgerichte sind * Kartoffeln mit in Senfsoße gekochten Eiern * Kartoffelpüre mit Zwiebeln dazu Fischstäbchen oder Klops * Grüne Klöße mit Hühnchen * Kartoffeln, Rührei und Spinat * Kartoffeln, Leberwurst und Quark (Petrella den mit Schnittlauch) * Gehäckertes (wird eh keiner kennen) * Apfelschmarn Mehr fällt mir auf die schnelle nicht ein.

Also bei uns sind Berliner die, mit Marmelade gefüllten, frittierten Kuchen.

Gehäckertes enthalt bei mir 1. gekochte Salzkartoffeln 2. Zwiebel 3. 1 Dose Tomaten Fisch von Apple 4. 2 Eier Zuerst gekocht Kartoffeln in Scheiben und Zwiebel je nach wunsch schneiden. Dieses dann anbraten. Zur gleichen Zeit den Fisch und die Eier zusammen rühren. Die Fisch/Ei Masse dann zu den Kartoffeln geben und unter leichtem rühren mit anbraten.

Nee, nicht wirklich. Kann es mir nicht so richtig vorstellen. Aber vllt.schmeckt es ganz toll. Meine Lieblingsgerichte sind Bouletten, Porree & Kartoffeln Kartoffelsuppe Frikassee mit Reis

hallo zippi. ah du wußtest es also doch schon. ich hab mir auch gedacht,das es ein und dasselbe ist. (wie kommst du, Raphael auf Berliner?)...

Beitrag von Ute! Regionales Essen, weiter oben.

achsooooooooo.(guten morgen)

Wuste ich es doch. Ganz dunkel konnte ich mich nämlich noch errinnern das ich dir schon mal etwas davon erzählt habe.

warum immer Bouletten mit Porree?? macht die Kantine auch immer so. für mich gehören dazu Buttermöhren - eventuell noch mit Erbsen. und bei mir heißen Berliner Pfannenkuchen und Pfannenkuchen sind Eierkuchen ;-)

steaks(mini/minuten ), püh/kroketten/pommis, beilage-roh/gekocht, geröstete zwiebeln mit semmelmehl, salz, pfeffer und etwas zimt darüber

ein hauch zimt zur weihnachtszeit darüber-lecker

Melay, wenn ich Hackrollbraten mache da gibt es Möhren mit Petersilie dazu. Zippi ich mag Schwarzwurzeln. Finde nur der Aufwand ist immer so groß.:-) Heute gibt es was ganz einfaches bei mir zu Mittag. Pellkartoffeln mit mar. Hering.

ich mag schwarzwurzeln auch aber das schälen war immer nervig (früher daheim).

Meine Mutti hatte mal ein Norddeutsches Gericht gemacht: Labskau Trotz mehrmaligen Nachfragen, hab ich das Rezept immer noch nicht in die Finger bekommen, weil sie es nicht mehr findet...

@Raffi: Deine Berliner sind auch meine Berliner :) @Zippi: Ich! :) @Melay: Mag Bouletten auch am liebsten mit Erbsen und Möhren :)

Die runden, frittierten, mit Marmelade gefüllten und Zucker bestreuten "Teigbällchen" heißen bei uns Pfannenkuchen (nicht Berliner). Wenn ich aber anderorts einen Pfannenkuchen bestelle, kann es passieren ich bekomme eine Plinse (Eierkuchen,Creps).... In Berlin wird (soweit ich weiß) der Quark doch auch Weißkäse genannt. Dem gegenüber gibt es "Weißen Käse" im Laden, bei dem es sich um eine Art...

... Feta handelt. Dann gibt es bei uns noch "Ränfteln", die anderorts als "Kanten" bekannt sind. ;) Dann wäre noch unser Broiler, der in Bayern ein "Händl" (oder so ähnlich) ist.

Hah, ich wußte doch ich bin mit Möhren und Erbsen zu Bouletten nicht alleine ;-) Harzer Roller mit Musike oder lieber Schmalzstulle mit Harzer Roller und dazu einen heiße Kakao *lol* @Ute: befrage doch mal das www nach Labskaus. Da gibt es bestimmt massenhaft Rezepte

Und was sind Ränfteln?????