試してみました。 ちゃんとカードを取得できました。 よくみると、ドロボーヘイホーがカード化に成功したらすぐにカードをマリオに渡していたので、その後でドロボーヘイホーが倒されても大丈夫なようです（ただしそのバトルから逃げたり負けてゲームオーバーになったらどうなるかまでは試していません）。 同じバトルで、2、3番目の敵を弱らせておき、2枚目のドロボーヘイホーのカードを使って、2番目の敵をカード化しました。 3番目の敵が攻撃を失敗してくれたので、キノコだけを使って様子をみると、3番目の敵もカード化してくれました。 合計3枚の敵カードが手に入りました（敵の種類は重複なし）。 ドロボーヘイホーによるものではなく、たまたまドロップしてくれただけという可能性も無くはないですが、大丈夫っぽいですね。